ชื่อท้องถิ่น	ดอกยายกลั้ง
ชื่อวงศ์	ไม่มี
ชื่อวิทยาศาสตร์	Pseuderan themum teysmainni Ridl.
ลักษณะลำต้น	เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 1-2 เมตร
ลักษณะใบ	ใบกลมปลายแหลม ใบบางเรียบมัน ขอบใบเป็นนหยักเล็กน้อย
ลักษณะดอก	ดอกมีสีครามคล้ายดอกเข็ม ออกส่วนยอด
ลักษณะผล	ผลแก่สีเขียว ผลสุกสีดำ ออกเป็นช่อปลายผลแหลม ผลแบนดูคล้ายผลแผด ข้างในมีเมล็ด 2 เมล็ด
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร	ยอด ดอก ผลอ่อน
ใช้เป็นอาหารประเภท	ยอด ดอก และผลอ่อน ใช้แกงเลียง
รสชาติ	จืด เจือหวานเล็กน้อย
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์	กอติดราก และเมล็ด
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี	ขึ้นได้ทุกสภาพพื้นที่ ที่มีดินอุดมสมบูรณ์พอเหมาะ