|
|
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | ดอกปลายข้าวสาร ดอกปลายสาร เข็มปลายสาร เข็มข้าวสาร (ชนิดแดงและขาว) |
| ชื่อวงศ์ | ไม่มี |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Ixora sp.,chasaslia curviflors Thw. |
| ลักษณะลำต้น | ลำต้นสูงประมาณ 2 เมตร แผ่กิ่งก้าน เป็นทรงพุ่มขนาดเล็ก |
| ลักษณะใบ | ใบป้อมรีปลายแหลม เส้นใบเป็นร่องมองเห็น ได้ชัด ขนาดประมาณ 2.0 x 4.5 นิ้ว |
| ลักษณะดอก | เป็นช่อคล้ายปะการัง คล้ายดอกเข็ม แต่ดอก ปลายข้าวสารจะสั้นและมนกว่า ดอกจะมี 2 ชนิด คือ ชนิดสีขาวอมชมพูเรื่อๆ ฐานรองดอกจะมีสีเข้มกว่า มีสีม่วงเรื่อๆ |
| ลักษณะผล | ผลอ่อนสีเขียวมีลักษณะคล้ายผมดอกเข็ม ผลเมื่อสุกจะมีสีดำ |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอดอ่อน ผลอ่อน ดอก |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ยอดอ่อน ดอก ผลอ่อนใช้แกงเลียง แกงส้ม |
| รสชาติ | หวานอมขมเล็กน้อย |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | ผลสุก และต้นอ่อน |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ขึ้นได้ทุกพื้นที่ที่อุ้มน้ำได้ดี แต่ไม่ชอบ น้ำขัง ชอบขึ้นแซมในป่าสวนยาง หรือขึ้นแซมตามร่องสวน |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ฤดูแล้ง |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| ความเชื่อ | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ทั้งต้น ต้มดื่ม บำรุงกำลัง ทำให้ชุ่มชื่น แก้อ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ |