|
|
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | ชะมวง ส้มมวง |
| ชื่อวงศ์ | GUTTIFERAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Garcinia Cowa,Roxb |
| ลักษณะลำต้น | เป็นไม้ยืนต้น ต้นโตเต็มที่สูงกว่า 20 เมตร ลำต้นโตขนาดโอบได้(โตเต็มที่ 3-4 คนโอบ) |
| ลักษณะใบ | ใบเรียวยาวประมาณ 4-5 นิ้ว ใบหนา กรอบเกรียม สีเขียวเข้มเป็นมัน ขอบใบเรียบ ยอดอ่อนสีแดงอมเหลือง มีกลิ่นหอมเปรี้ยว |
| ลักษณะดอก | ดอกมีขนาดเล็ก ออกตามรายกิ่งเป็นดอกเดี่ยว ขนาด 1 เซนติเมตร กลีบดอกแข็ง สีเหลืองนวลกลิ่นหอม |
| ลักษณะผล | ผลคล้ายผลสมอไทย สีส้ม มีรสเปรี้ยว ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีเหลือง ใน 1 ผล มี 3 เมล็ด |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ใบ ผล ทั้งอ่อน แก่ สุก (ได้ทุกขนาด) |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ใช้ต้มกับเนื้อ แกงเลียง แกงส้ม แกงเทโพ เช่น ต้มปลาแห้ง เครื่องใน กระดูกวัวหรือหมู แกงกะทิ ผลสุกผ่านแล้วตากแห้งเก็บไว้ใส่ในแกงส้มให้รสเปรี้ยวจัด |
| รสชาติ | ใบเปรี้ยว อมฝากเล็กน้อย ผลให้รสเปรี้ยว |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ดขยายหรือแยกต้นอ่อนที่ขึ้นรอบ ต้นเก่าไปปลูก |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ชอบป่าที่มีความชื้น ตามเนินเขา จะพบตามป่าชื้น |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ให้ยอดทุกฤดู ส่วนผลออกในช่วงต้นฤดูฝน |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม้ใช้ทำบ้านเรือน เฟอร์นิเจอร์ |
| ความเชื่อ | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ใช้ใบ ยอด ผลแก่หรือผลสุกดำสดคั้นน้ำจิบ ที่ละน้อย ช่วยขับเสมหะ แก้ธาตุพิการ ระบายท้อง ฟอกโลหิต ราก แก้ไข้ตัวร้อน |