|
|
|
|
ชื่อท้องถิ่น |
ชะมวง ส้มมวง |
ชื่อวงศ์ |
GUTTIFERAE |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Garcinia Cowa,Roxb |
ลักษณะลำต้น |
เป็นไม้ยืนต้น ต้นโตเต็มที่สูงกว่า 20 เมตร ลำต้นโตขนาดโอบได้(โตเต็มที่ 3-4 คนโอบ) |
ลักษณะใบ |
ใบเรียวยาวประมาณ 4-5 นิ้ว ใบหนา กรอบเกรียม สีเขียวเข้มเป็นมัน ขอบใบเรียบ ยอดอ่อนสีแดงอมเหลือง มีกลิ่นหอมเปรี้ยว |
ลักษณะดอก |
ดอกมีขนาดเล็ก ออกตามรายกิ่งเป็นดอกเดี่ยว ขนาด 1 เซนติเมตร กลีบดอกแข็ง สีเหลืองนวลกลิ่นหอม |
ลักษณะผล |
ผลคล้ายผลสมอไทย สีส้ม มีรสเปรี้ยว ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีเหลือง ใน 1 ผล มี 3 เมล็ด |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร |
ใบ ผล ทั้งอ่อน แก่ สุก (ได้ทุกขนาด) |
ใช้เป็นอาหารประเภท |
ใช้ต้มกับเนื้อ แกงเลียง แกงส้ม แกงเทโพ เช่น ต้มปลาแห้ง เครื่องใน กระดูกวัวหรือหมู แกงกะทิ ผลสุกผ่านแล้วตากแห้งเก็บไว้ใส่ในแกงส้มให้รสเปรี้ยวจัด |
รสชาติ |
ใบเปรี้ยว อมฝากเล็กน้อย ผลให้รสเปรี้ยว |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ |
เมล็ดขยายหรือแยกต้นอ่อนที่ขึ้นรอบ ต้นเก่าไปปลูก |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี |
ชอบป่าที่มีความชื้น ตามเนินเขา จะพบตามป่าชื้น |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต |
ให้ยอดทุกฤดู ส่วนผลออกในช่วงต้นฤดูฝน |
ส่วนที่เป็นพิษ |
ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย |
ไม้ใช้ทำบ้านเรือน เฟอร์นิเจอร์ |
ความเชื่อ |
ไม่มี |
สรรพคุณทางสมุนไพร |
ใช้ใบ ยอด ผลแก่หรือผลสุกดำสดคั้นน้ำจิบ ที่ละน้อย ช่วยขับเสมหะ แก้ธาตุพิการ ระบายท้อง ฟอกโลหิต ราก แก้ไข้ตัวร้อน |