 |
|
 |
|
ชื่อท้องถิ่น |
หัวแอกหัวไถ |
ชื่อวงศ์ |
OLEANDRACEAE |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Nephrolepis biserrata Schott |
ลักษณะลำต้น |
เป็นพืชตระกูลเดียวกับผักกูด แต่สูงกว่า สูงประมาณ 3-4 ฟุต |
ลักษณะใบ |
เป็นใบเลี้ยงคู่ ใบจะโตกว่าผักกูดแต่สั้นกว่า ขอบเรียบและจะมีแป้งสีขาวเคลือบอยู่ตามกิ่งก้านและใบ ที่ ยอดอ่อนมีขนเล็กน้อย และยอดอ่อนม้วนงอแบบก้นหอย |
ลักษณะดอก |
ไม่มี |
ลักษณะผล |
ไม่มี |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร |
ยอด ใบอ่อน |
ใช้เป็นอาหารประเภท |
แกงเลียง ผัด ลวกจิ้มน้ำพริก |
รสชาติ |
จืด |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ |
ต้นอ่อน หน่อ |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี |
ป่าพรุหรือชายคลอง |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต |
ตลอดปี |
ส่วนที่เป็นพิษ |
ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย |
ไม่มี |
ความเชื่อ |
ไม่มี |
สรรพคุณทางสมุนไพร |
ไม่มี |
|
|