 |
|
 |
|
ชื่อท้องถิ่น |
หญ้ารวย หญ้าช้อง ผักช้อง รถช้างน้ำ
ผักฉ่อง |
ชื่อวงศ์ |
HYDROCHARITACEAE |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Blyxa octandra Planch |
ลักษณะลำต้น |
ลำต้นเป็นกอ เป็นพืชตระกูลหญ้า |
ลักษณะใบ |
ใบบางยาว เรียวเหมือนใบตะไคร้สีน้ำตาลอมเขียว ชาวบ้านบอกว่าเป็นสีครั่งเนื้อใบจะเกรียม หากอยู่ในน้ำขุ่นใบที่อยู่เหมือนน้ำจะลอยแผ่ตามน้ำ |
ลักษณะดอก |
ดอกสีครามอยู่ระหว่างก้านใบออกเป็น ช่อคล้ายดอกผักอ่อน |
ลักษณะผล |
ออกเป็นช่อ ๆ ละ 6-7 เม็ด ขนาดเล็ก กว่าเมล็ดพริกไทยอ่อน |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร |
ใช้ทั้งกอ (ทั้งลำต้น) |
ใช้เป็นอาหารประเภท |
ลวกจิ้มน้ำพริก หรือกินสด แกงส้ม แกงกะทิ ชุบแป้งทอด |
รสชาติ |
จืด |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ |
ใช้ต้นอ่อนขยายพันธุ์ |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี |
ในทุ่งนาที่มีน้ำขัง |
ฤดูที่ให้ผลผลิต |
ฤดูฝน |
ส่วนที่เป็นพิษ |
ไม่มี |
สรรพคุณทางสมุนไพร |
ใช้หญ้าช้องทั้งกอตำผสมกับดินประสิวดิบ โปะกระหม่อมเด็กแก้ร้อนใน แก้ทางเสมหะ
ขับปัสสาวะ ดับพิษ แก้ไข้ร้อนในกระหายน้ำ แก้ไตพิการ แก้ในทางเตโชธาตุ
ถอนพิษผิดสำแดง |
|