|
|
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | กำลังควายถึก |
| ชื่อวงศ์ | SMILACACEAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Smilax perfoliata Lour.,Dracaean robusta Ridl. |
| ลักษณะลำต้น | เป็นไม้เถาแข็งมีหนามติดอยู่กับเถาเลื่อยเกี่ยวพันไปตามไม้อื่นที่อยู่ใกล้เคียง |
| ลักษณะใบ | ใบกลมกว้างใหญ่ปลายแหลมสีเขียวอ่อน หน้าใบเรียบ หลังใบเส้นใบนูน ก้านใบเป็นเหลี่ยม |
| ลักษณะดอก | ดอกเป็นพวงระย้ายาวประมาณ 1 วา ออกระหว่างข้อใบ สีขาวแกมเหลือง |
| ลักษณะผล | คล้ายลูกเถาคัน มีเขียวอ่อน |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอด ใบอ่อน |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ใช้ยอด ใบอ่อนกินเป็นผักเหนาะ และแกงเลียง ผลเป็นผักเหนาะหรือใช้แกงส้ม |
| รสชาติ | มัน เจือฝาดและเปรี้ยวเล็กน้อย |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เถาติดราก |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ดินเนินเขา ที่ราบ |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ตลอดปี |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| ความเชื่อ | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ใช้น้ำจากยอดที่หักหยดลงบริเวณที่เป็นหูด ทำประมาณ 7 วันจะหาย เปลือก เป็นยาบำรุงโลหิต ทำให้ธาตุนสมบูรณ์ แก้ปวดเมื่อยตามร่างกาย และบำรุงกำลัง |