|
|
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | สัง ผักสัง หญ้าแมงสาบ |
| ชื่อวงศ์ | RUBIACEAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Cephaelis griffithii Hook.f. |
| ลักษณะลำต้น | พืชล้มลุก ลำต้น ก้านเขียวใส ขึ้นเป็นกอเล็ก ๆ สูงจากพื้นดินประมาณ 5-6 นิ้ว เป็นพืชตระกูลหญ้าลำต้นกรอบเกรียมมีน้ำอยู่ใน |
| ลักษณะใบ | ใบกลมเล็กปลายแหลมเกรียม หน้าใบเป็นมัน คล้ายใบพลูสีเขียวใส |
| ลักษณะดอก | ออกดอกปลายยอด ก้านดอกออกเป็นพู่ยาว คล้ายช่อพริกไทยอ่อน |
| ลักษณะผล | ไม่มี |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ลำต้น ใบ ดอก |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | กินเป็นผักเหนาะ ใช้ผัดกับน้ำมัน |
| รสชาติ | จืด |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | ต้นติดราก |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ในที่โล่งเตียนมีความเย็นหรือใต้ร่มไม้อื่นๆ |
| ฤดูกาลที่ใช้ผลผลิต | ตลอดปี |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ต้นตำพอกแผลฝีหนอง ฆ่าเชื้อ |