ชื่อท้องถิ่น สัง ผักสัง หญ้าแมงสาบ
ชื่อวงศ์ RUBIACEAE
ชื่อวิทยาศาสตร์ Cephaelis griffithii Hook.f.
ลักษณะลำต้น พืชล้มลุก ลำต้น ก้านเขียวใส ขึ้นเป็นกอเล็ก ๆ สูงจากพื้นดินประมาณ 5-6 นิ้ว เป็นพืชตระกูลหญ้าลำต้นกรอบเกรียมมีน้ำอยู่ใน
ลักษณะใบ ใบกลมเล็กปลายแหลมเกรียม หน้าใบเป็นมัน คล้ายใบพลูสีเขียวใส
ลักษณะดอก ออกดอกปลายยอด ก้านดอกออกเป็นพู่ยาว คล้ายช่อพริกไทยอ่อน
ลักษณะผล ไม่มี
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร ลำต้น ใบ ดอก
ใช้เป็นอาหารประเภท กินเป็นผักเหนาะ ใช้ผัดกับน้ำมัน
รสชาติ จืด
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ ต้นติดราก
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี ในที่โล่งเตียนมีความเย็นหรือใต้ร่มไม้อื่นๆ
ฤดูกาลที่ใช้ผลผลิต ตลอดปี
ส่วนที่เป็นพิษ ไม่มี
ประโยชน์ใช้สอย ไม่มี
สรรพคุณทางสมุนไพร ต้นตำพอกแผลฝีหนอง ฆ่าเชื้อ