|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ชื่อท้องถิ่น | ผักกาดนกเขา |
| ชื่อวงศ์ | COMPOSITAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Emilia sonchifolia(L.)Dc. |
| ลักษณะลำต้น | เป็นพืชตระกูลหญ้า สูงประมาณ 4-6 นิ้ว ลำต้นมีขนอ่อนๆ ตลอดถึงใบและยอด |
| ลักษณะใบ | ใบกลมปลายมน ขอบใบโค้งหยักเล็กน้อยหน้าและหลังเป็นขน |
| ลักษณะดอก | ดอกสีเขียว เกสรดอกขาว ออกที่ปลายยอด |
| ลักษณะผล | ไม่มี |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอดและลำต้นอ่อน |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ยอด ลำต้นอ่อน กินสด เป็นผักเหนาะ |
| รสชาติ | เย็นหอม อมขมนิดๆ |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ดในดอกที่แก่เต็มที่ |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ทุกสภาพพื้นที่ |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ทุกฤดู |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ใบคั้นเอาน้ำแก้คออักเสบ แก้เจ็บคอ ทั้งต้น แก้ไฟลามทุ่ง ฟอกเนื้องอกที่เต้านม แก้ปวดบวม เหง้า แก้บิด ห้ามเลือด แก้มดลูกอักเสบ ชงกับชาดื่มหลังคลอด ขับประจำเดือน |