|
|
|
|
|
|
|
|
ชื่อท้องถิ่น | ผักกาดนกเขา |
ชื่อวงศ์ | COMPOSITAE |
ชื่อวิทยาศาสตร์ | Emilia sonchifolia(L.)Dc. |
ลักษณะลำต้น | เป็นพืชตระกูลหญ้า สูงประมาณ 4-6 นิ้ว ลำต้นมีขนอ่อนๆ ตลอดถึงใบและยอด |
ลักษณะใบ | ใบกลมปลายมน ขอบใบโค้งหยักเล็กน้อยหน้าและหลังเป็นขน |
ลักษณะดอก | ดอกสีเขียว เกสรดอกขาว ออกที่ปลายยอด |
ลักษณะผล | ไม่มี |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอดและลำต้นอ่อน |
ใช้เป็นอาหารประเภท | ยอด ลำต้นอ่อน กินสด เป็นผักเหนาะ |
รสชาติ | เย็นหอม อมขมนิดๆ |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ดในดอกที่แก่เต็มที่ |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ทุกสภาพพื้นที่ |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ทุกฤดู |
ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
สรรพคุณทางสมุนไพร | ใบคั้นเอาน้ำแก้คออักเสบ แก้เจ็บคอ ทั้งต้น แก้ไฟลามทุ่ง ฟอกเนื้องอกที่เต้านม แก้ปวดบวม เหง้า แก้บิด ห้ามเลือด แก้มดลูกอักเสบ ชงกับชาดื่มหลังคลอด ขับประจำเดือน |