![]() |
|
![]() |
|
ชื่อท้องถิ่น | แซะ ยือนือแระ (มลายู) |
ชื่อวงศ์ | ไม่มี |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Millettia atropured Berth Padbruggea Atropurpurea Craib |
ลักษณะลำต้น | เป็นพืชยืนต้นขนาดใหญ่ สูงประมาณ 10-15 เมตร |
ลักษณะใบ | ใบเล็กรีปลายแหลม กว้างประมาณ 1.0-1.5 นิ้ว ยาวประมาณ 3-4 นิ้ว |
ลักษณะดอก | ดอกสีแดงเลือดหมูเป็นช่อ ออกตามปลายยอด |
ลักษณะผล | คล้ายมะม่วง ผลโตประมาณ 3x5นิ้ว ใช้เมล็ดในผลสุกที่แตกออก ต้มรับประทานได้ มีรสชาติมัน |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอด ดอกตูม |
ใช้เป็นอาหารประเภท | ยอดใช้เป็นผักเหนาะกินสด ดอกตูมลวกจิ้มน้ำพริก |
รสชาติ | มัน ฝาด |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ด และต้นอ่อน |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | เติบโตได้ดีในที่เชิงเขาหรือที่ราบสูง |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ตลอดปี |
ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
ความเชื่อ | เชื่อกันว่าต้นแชะมีผีแรง ไม่นิยมปลูกตามบ้าน |
สรรพคุณทางสมุนไพร | ยอดอ่อน ช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง |