 |
|
 |
|
ชื่อท้องถิ่น |
ผักปล้อง หญ้าปล้องแดง |
ชื่อวงศ์ |
GRAMINEAE (POACEAE) |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
cf. Echinochloa sp. |
ลักษณะลำต้น |
เป็นพืชตระกูลหญ้าคล้ายผักบุ้งแต่มีลักษณะ เป็นปล้อง ความยาวของปล้องประมาณ 2
นิ้ว ต่อ 1 ปล้อง |
ลักษณะใบ |
ใบแหลมเรียว มีขนเล็กน้อยที่ขอบใบ ก้านใบจะ อยู่ใต้ข้อและออกใบสลับกัน |
ลักษณะดอก |
ดอกมีลักษณะเหมือรวงข้าว เป็นฝอย สีเขียวครามอ่อน เมื่อดอกแก่จะกลายเป็นเมล็ดยาวประมาณ 1 เซนติเมตร สีเขียวแกมแดง |
ลักษณะผล |
ไม่มี |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร |
ยอด ต้นอ่อน |
ใช้เป็นอาหารประเภท |
แกงส้ม แกงเทโพ แกงกะทิ ผักจิ้มน้ำพริก(กินสดหรือลวก) |
รสชาติ |
จืด |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ |
เมล็ด หน่อ ต้นอ่อน |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี |
ดินเหนียว น้ำขัง |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต |
ต้นฤดูฝน |
ส่วนที่เป็นพิษ |
ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย |
ไม่มี |
ความเชื่อ |
ไม่มี |
สรรพคุณทางสมุนไพร |
ทั้งต้น เป็นยาขับปัสสาวะ ขับระดูขาว แก้นิ่ว บำรุงไต แก้ร้อนภายใน |
|