|
|
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | เสี้ยนนา ผักเสี้ยนนา |
| ชื่อวงศ์ | CLEOMACEAE (CAPPARACEAE) |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Cleome Chelidonii Linn. |
| ลักษณะลำต้น | เป็นพืชตระกูลหญ้า ลำต้นมีขนอ่อน ๆ สีเขียว ลำต้นเป็นเหลี่ยม |
| ลักษณะใบ | ใบจะเป็น 3 แพรก ใบเล็กรี ปลายแหลม มีขนเล็กน้อย กว้างประมาณ 1.5 เซนติเมตร ยาว 4.5 เซนติเมตร |
| ลักษณะดอก | ดอกอ่อนสีเขียว ขนาดประมาณ 1-2 เซนติเมตร เมื่อแก่จะมีสีม่วงอ่อน และมีเกสรยาวสีม่วงงอมขาวเห็นได้ชัด |
| ลักษณะผล | เป็นฝักสีเขียว ยาวประมาณ 7-8 เซนติเมตร เมื่อบานจะมีสีเขียว สุกมีสีน้ำตาลแก่เหมือนผักเสี้ยนบ้าน แต่เมล็ดข้างในเล็กกว่า |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอดอ่อน |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ใช้ดอง |
| รสชาติ | จืดอมขมเล็กน้อย |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ด ต้นอ่อน |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | เกือบทุกสภาพพื้นที่ จะเจริญเติบโตได้ดี ในที่ชายคลอง |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ตลอดปี |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| ความเชื่อ | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ใบ แก้ปัสสาวะพิการ ดอกฆ่าพยาธิ ราก แก้โรคผอมแห้ง วัณโรค แก้ฝีในปอด ขับหนองฝี ซึ่งอยู่ภายใน |