 |
|
 |
|
ชื่อท้องถิ่น |
เสี้ยนนา ผักเสี้ยนนา |
ชื่อวงศ์ |
CLEOMACEAE (CAPPARACEAE) |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Cleome Chelidonii Linn. |
ลักษณะลำต้น |
เป็นพืชตระกูลหญ้า ลำต้นมีขนอ่อน ๆ สีเขียว ลำต้นเป็นเหลี่ยม |
ลักษณะใบ |
ใบจะเป็น 3 แพรก ใบเล็กรี ปลายแหลม มีขนเล็กน้อย กว้างประมาณ 1.5 เซนติเมตร ยาว 4.5 เซนติเมตร |
ลักษณะดอก |
ดอกอ่อนสีเขียว ขนาดประมาณ 1-2 เซนติเมตร เมื่อแก่จะมีสีม่วงอ่อน และมีเกสรยาวสีม่วงงอมขาวเห็นได้ชัด |
ลักษณะผล |
เป็นฝักสีเขียว ยาวประมาณ 7-8 เซนติเมตร เมื่อบานจะมีสีเขียว สุกมีสีน้ำตาลแก่เหมือนผักเสี้ยนบ้าน แต่เมล็ดข้างในเล็กกว่า |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร |
ยอดอ่อน |
ใช้เป็นอาหารประเภท |
ใช้ดอง |
รสชาติ |
จืดอมขมเล็กน้อย |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ |
เมล็ด ต้นอ่อน |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี |
เกือบทุกสภาพพื้นที่ จะเจริญเติบโตได้ดี ในที่ชายคลอง |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต |
ตลอดปี |
ส่วนที่เป็นพิษ |
ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย |
ไม่มี |
ความเชื่อ |
ไม่มี |
สรรพคุณทางสมุนไพร |
ใบ แก้ปัสสาวะพิการ ดอกฆ่าพยาธิ ราก แก้โรคผอมแห้ง วัณโรค แก้ฝีในปอด ขับหนองฝี ซึ่งอยู่ภายใน |
|