 |
|
 |
|
ชื่อท้องถิ่น |
ทำมังยอดขาว แมงดาไม้ แมงดาต้น |
ชื่อวงศ์ |
LAURACEAE |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Litsea Petiolata L took.F. Hook.f. |
ลักษณะลำต้น |
เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ แผ่กิ่งก้าน ออกเป็นทรงพุ่ม |
ลักษณะใบ |
ใบกลมมนรี ปลายแหลม ผิวใบด้านหน้าเขียวเข้ม เป็นมัน ขอบใบเรียว หลังใบขรุขระ |
ลักษณะดอก |
ปุ๋ยสีขาว ออกตามรายกิ่ง |
ลักษณะผล |
กลม ผลสุกสีดำ |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร |
ยอดใบแก่ ใบเพสลาด ดอก ผล |
ใช้เป็นอาหารประเภท |
ใบใส่ในแกงเผ็ด หรือใบและผลแก่ใช้ตำน้ำพริก หรือใส่ในเครื่องแกงใบอ่อนและดอกอ่อนเป็นผักเหนาะ |
รสชาติ |
ฝาด มันร้อนและอมขมเล็กน้อย มีกลิ่นคล้าย แมลงดานา |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ |
เมล็ด การตอนกิ่งนิยมปลูกตามบ้านเป็นไม้มงคล(ธรรมมัง) |
พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี |
ได้เกือบทุกสภาพพื้นที่ ยกเว้นที่มีน้ำท่วมถึงหรือน้ำขัง |
ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต |
ตลอดปี |
ส่วนที่เป็นพิษ |
ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย |
ลำต้นแก่ใช้แปรรูปทำบ้านเรือน ปลวก มอดไม่กิน |
ความเชื่อ |
นิยมปลูกตามบ้านเรือน ถือเป็นไม้มงคลมาแต่สมัยพุทธกาล |
สรรพคุณทางสมุนไพร |
ใบสด กินเป็นผักเหนาะ มีสรรพคุณช่วยขับลม แก้ท้องอืด เปลือก ผายลมในลำไส้ แก้ท้องอืดเฟ้อ แก้จุกเสียด |
|