|
|
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | หูยาน |
| ชื่อวงศ์ | XANTHOPHYLLACEAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Xanthophyllum excelsum Miq. |
| ลักษณะลำต้น | เป็นไม้พุ่มเล็กโคนลำต้นสีน้ำตาลขาวปลายลำต้น จะมีสีเขียวอ่อน |
| ลักษณะใบ | ใบกว้างประมาณ 4-5 นิ้ว ยาวประมาณ 6-7 นิ้ว ปลายแหลม ผิวเรียบมันลื่นทั้งหน้าใบและหลังใบยอดสีชมพูอ่อน |
| ลักษณะดอก | เหมือนดอกเข็ม สีแดงเรื่อๆ |
| ลักษณะผล | ฝักยาวประมาณ 3-4 นิ้ว กว้างประมาณ1.5 นิ้ว มีเมล็ดประมาณ 4-5 เมล็ด |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอด ใบอ่อน ดอก ฝักอ่อน |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ผักเหนาะ |
| รสชาติ | ฝาด มัน |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ด ต้นอ่อน |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ชอบที่ป่าเขาที่ราบสูง (ริมควน) |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ตลอดปี |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ลำต้นแก่มีเนื้อเหนียว ใช้ทำด้ามพร้า ด้ามขวานได้ดี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ไม่มี |