 |
|
 |
|
| ชื่อท้องถิ่น | หญ้ามันปู ผักมันปู |
| ชื่อวงศ์ | SCROPHULARIACEAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ |
- Artanema longifolium(Linn.)Vatke, - (Artanema sesamoides Benth)=synonym |
| ลักษณะลำต้น | เป็นพืชตระกูลหญ้าสูงประมาณ 3-4 นิ้ว ขึ้นเป็นกระจุกในที่นาน้ำขังหรือตามห้วยหนอง |
| ลักษณะใบ | ใบมนรีหน้าใบเป็นมัน ขอบเรียบ ขนาดกว้าง ประมาณ 1.5 เซนติเมตร ยาวประมาณ 5 เซนติเมตร |
| ลักษณะดอก | ดอกสีขาวขึ้นตามโคนใบ |
| ลักษณะผล | คล้ายผลผักชี ทรงกลม มีขนาดเล็กกว่า |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ทั้งต้น |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ผักเหนาะ |
| รสชาติ | เจือขม |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | ลำต้นอ่อน หรือเมล็ด |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ในที่น้ำขัง |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ฤดูฝน |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| ความเชื่อ | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | เจริญอาหาร บำรุงโลหิตและดีแก้ร้อนในกระหายน้ำ |
