ชื่อท้องถิ่น |
พริกขี้หนู ดีปลี ดีปลีขี้นก พริกขี้นก ปะแกว พริก พริกแด้ พริกแต้ พริกนก หมักเพ็ด |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Capsicum frutescens L. |
วงศ์ |
SOLANACEAE |
ชื่อสามัญ |
Cayenne Pepper |
ลักษณะ |
เป็นไม้ล้มลุก สูง 30-90 ซม.ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านสาขา ใบแบนเรียบเป็นมัน ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่หรือรูปวงรี กว้าง 2-4 ซม. ยาว 3-8 ซม. โคนใบเฉียง ดอกช่อออกที่ซอกใบช่อละ 2-3 ดอก กลีบดอกสีขาวหรือเขียวอ่อน ผลเป็นผลสด สีเขียว เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง |
การขยายพันธุ์ |
เมล็ด |
ส่วนที่นำมาเป็นยา |
ผล |
สารเคมีและสารอาหารสำคัญ |
มีสารอาหาร โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เหล็ก แคลเซียม วิตามินเอ ซี และมีสารอัลคาลอยด์ ชื่อ capsaicin |
สรรพคุณทางยา และวิธีใช้ |
เป็นยาบำรุงธาตุเจริญอาหาร ขัยลม ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดเฟ้อ : ใช้ผลแต่งกลิ่นอาหาร โรคบิด ท้องเสีย : ใช้พริก 1 เม็ด (ผล) บดเป็นผง ทำเป็นยาเม็ดสอดใส่ไว้ในเต้าหู้แล้วกลืนกิน ไข้มาลาเรีย : ใช้พริก (อายุ 1 ปีใช้ 1 ผล ใช้ไม่เกิน 20 ผล) ทำเป็นยาเม็ดกินกับน้ำสุก (หุ้มด้วยเต้าหู้) วันละ 3 ครั้ง ติดต่อ 3-5 วัน แก้เสมหะ ซาง และไอในเด็ก : ใช้รากพริกขี้หนูฝนกับน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย กวาดคอเด็ก |