ชื่อท้องถิ่น

พริกขี้หนู ดีปลี ดีปลีขี้นก พริกขี้นก ปะแกว พริก พริกแด้ พริกแต้ พริกนก หมักเพ็ด

ชื่อวิทยาศาสตร์

Capsicum frutescens L.

วงศ์

SOLANACEAE

ชื่อสามัญ

Cayenne Pepper

ลักษณะ

เป็นไม้ล้มลุก สูง 30-90 ซม.ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านสาขา ใบแบนเรียบเป็นมัน ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่หรือรูปวงรี กว้าง 2-4 ซม. ยาว 3-8 ซม. โคนใบเฉียง ดอกช่อออกที่ซอกใบช่อละ 2-3 ดอก กลีบดอกสีขาวหรือเขียวอ่อน ผลเป็นผลสด สีเขียว เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง

การขยายพันธุ์

เมล็ด

ส่วนที่นำมาเป็นยา

ผล

สารเคมีและสารอาหารสำคัญ

มีสารอาหาร โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เหล็ก แคลเซียม วิตามินเอ ซี และมีสารอัลคาลอยด์ ชื่อ capsaicin

สรรพคุณทางยา
และวิธีใช้

  เป็นยาบำรุงธาตุเจริญอาหาร ขัยลม ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดเฟ้อ : ใช้ผลแต่งกลิ่นอาหาร
  โรคบิด ท้องเสีย : ใช้พริก 1 เม็ด (ผล) บดเป็นผง ทำเป็นยาเม็ดสอดใส่ไว้ในเต้าหู้แล้วกลืนกิน
  ไข้มาลาเรีย : ใช้พริก (อายุ 1 ปีใช้ 1 ผล ใช้ไม่เกิน 20 ผล) ทำเป็นยาเม็ดกินกับน้ำสุก (หุ้มด้วยเต้าหู้) วันละ 3 ครั้ง ติดต่อ 3-5 วัน
  แก้เสมหะ ซาง และไอในเด็ก : ใช้รากพริกขี้หนูฝนกับน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย กวาดคอเด็ก