อวัยวะ(Organ) หมายถึงเนื้อเยื่อที่ทำงานกันเป็นกลุ่ม เพื่อทำหน้าที่อย่างใดอย่างหนึ่ง

ระบบทั้ง 10 ในร่างกาย

อวัยวะแต่ละระบบจะมีความสัมพันธ์กัน อวัยวะบางอย่างอาจขึ้นต่อระบบมากกว่า 1 ระบบ เช่นรังไข่และอัณฑะ ซึ่งเป็นอวัยวะในระบบสืบพันธุ์ และผลิตฮอร์โมนในระบบต่อมไร้ท่อ

การทำงานของแต่ละระบบในร่างกายจะเกี่ยวเนื่องกัน เช่น เมื่อออกกำลังกายหนัก ๆ ระบบกล้ามเนื้อจะต้องการออกซิเจนมากขึ้น ระบบหายใจก็ต้องทำงานมากขึ้นเพื่อให้ระบบกล้ามเนื้อได้ออกซิเจนตามต้องการ

หน่วยพื้นฐานของร่างกาย

เซลล์ (Cell) คือหน่วยชีวิตที่มีขนาดเล็กที่สุดในร่างกายของมนุษย์ มีรูปร่างต่าง ๆ กัน เช่นรูปแท่ง รูปลูกบาศก์ รูปทรงกลม รูปถ้วย ฯลฯ มีอายุ และทำหน้าที่แตกต่างกันไป ส่วนใหญ่จะมีองค์ประกอบคล้ายกัน คือ

1. เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell Membrane)

2. นิวเคลียส (Nucleus)

3. ไซโทพลาซึม (Cytoplasm)