![]() |
|
![]() |
|
| ชื่อท้องถิ่น | มันปู ยอดเทะ (ยอดกะทิ) นกนอนทะเล |
| ชื่อวงศ์ | EUPHORBIACEAE |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ |
- Glochidion Perakense Hook.f. - Glochidion wallichianum Muell.Arg. - Littorale Bl. |
| ลักษณะลำต้น | เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่มขนาดใหญ่ สูงประมาณ 5-6 เมตร |
| ลักษณะใบ | ใบรีปลายแหลม ยาวประมาณ 10 เซนติเมตร กว้าง 3-5 เซนติเมตร ใบอ่อนมีสีแดง ผิวหน้าใบลื่นเป็นมัน |
| ลักษณะดอก | ออกดอกเป็นกระจุก แต่ละดอกมีขนาดเล็กสีเขียวอ่อน เกสรสีเหลือง ออกดอกตลอดแนวกิ่งระหว่างโคนใบ |
| ลักษณะผล | ออกผลตามลำกิ่ง ผลกลมแบบขนาดเล็กกว่าเมล็ด พริกไทยเล็กน้อยมีลักษระเป็นพู 4 พู มีเมล็ดข้างใน 4 เมล็ด เมล็ดที่สุกสีแดง |
| ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอดอ่อน |
| ใช้เป็นอาหารประเภท | ยอดอ่อนกินเป็นผักสด นิยมกินกับขนมจีน |
| รสชาติ | หวาน มัน อมฝาดนิดหน่อย |
| ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | เมล็ด ตอนกิ่ง หรือขุดเอาต้นเล็กไปปลูก ส่วนมากขึ้นเองตามธรรมชาติ |
| พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี | ที่ชื้นแฉะ |
| ฤดูกาลที่ให้ผลผลิต | ตลอดปี |
| ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
| ประโยชน์ใช้สอย | ไม่มี |
| สรรพคุณทางสมุนไพร | ใบช่วยเจริญอาหาร รักษาแผลในกระเพาะลำไส้ ทั้งต้น ต้มแก้ไขร้อนเย็น |