ดื่มนมกันเถอะ

เพราะการดื่มนมในวันนี้มิใช่เพียงเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงเท่านั้น แต่แคลเซียมที่ได้จากน้ำนมสดนั้นสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้อีกด้วย

จากผลการศึกษาซึ่งปรากฏในบทความของสถาบันมะเร็งแห่งชาติ นักวิจัยแห่งฮาวาร์ดได้ประเมินประวัติการบริโภคกับโรคมะเร็งลำไส้ของหญิงชายจำนวน 135,000 คน ซึ่งแบ่งการสำรวจสุขภาพออกเป็น 2 แบบ พวกเขาได้พบว่าคนที่บริโภคแคลเซียม 700-800 มิลลิกรัม ทุกวันนั้นช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ด้านซ้ายได้มากถึง 40-50%

ดร. คานา วู นักวิจัยแห่งสถาบันฮาร์วาร์ด School of Public Health กล่าวว่า ผลจากการศึกษาชิ้นนี้ ต้องการการยืนยันจากงานวิจัยอื่นก่อนมีการแนะนำด้านการบริโภคแคลเซียม และโรคมะเร็งลำไส้ออกไป แต่มันก็ค่อนข้างชัดเจนว่า เป็นสิ่งดีที่จะหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมต่ำ

โมนิกา คราอุส ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเนื้องอกวิทยา ประจำสถาบันมะเร็ง ณ โรงพยาบาลศูนย์วอชิงตันกล่าวว่าการศึกษาชิ้นนี้สำคัญมาก เพราะได้มีการแนะนำว่าปริมาณแคลเซียมในอาหารที่พอเหมาะนั้น มีประโยชน์มากมายนอกเหนือจากการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

อย่างไรก็ตาม ได้มีการกล่าวเตือนถึงการรับประทานแคลเซียมว่าไม่ควรมีมากเกินไป เพราะจากการศึกษาแสดงให้เห็นอีกว่า การบริโภคแคลเซียมมากกว่าวันละ 700 มิลลิกรัมต่อวันนั้น มิได้ก่อให้เกิดผลที่ดีขึ้นแต่อย่างใด

ส่วนแหล่งอาหารที่ควรได้รับการพิจารณาในขึ้นแรกเพื่อให้ได้แคลเซียมสูงสุดนั้น นักวิชาการแนะนำนมไขมันต่ำหรือผลิตภัณฑ์จากนม แต่หากใครมิสามารถบริโภคสิ่งเหล่านี้ได้ อาหารเสริมอาจเป็นอีกทางเหลือกหนึ่ง

เพราะสุขภาพที่ดีมีตัวคุณเป็นผู้กำหนด ทราบเช่นนี้แล้วลองหันมาดื่มนมกันวันละแก้วสองแก้ว นะคะ

ข้อมูล   Simple