ชื่อท้องถิ่น | ชะเมา (ยอดขาว) (ยอดแดง) ไม้เมา (สงขลา-พัทลุง) แคมวง (นราธิวาส) |
ชื่อวงศ์ | MYRTACEAE |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
- (Eugenia grandus Wight)=synonym - (Eugenia grandis Wight=synonym |
ลักษณะลำต้น | เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่ม กิ่งอ่อน สีน้ำตาลแดง |
ลักษณะใบ | ใบรีเรียวปลายแหลมสีเขียวอ่อน ขนาดประมาณ 4 นิ้ว แตกออกจากกิ่ง ใบเป็นคู่ หน้าใบและหลังใบเรียบมัน |
ลักษณะดอก | เป็นพุ่มเล็ก ๆ ประมาณ 1 เซนติเมตร ออกติดกับลำต้น สีขาว เป็นฝอยคล้ายดอกชมพู่ |
ลักษณะผล | มีลักษณะคล้ายยอบ้าน แต่ขนาดเล็ก กว่าโตประมาณ 1 นิ้ว ออกติดกับลำต้น โดยเฉพาะดอกมาเป็นผล ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีดำ |
ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร | ยอด ผลอ่อน |
ใช้เป็นอาหารประเภท | ผักเหนาะ (กินสด) |
รสชาติ | ฝาด มัน และขมเล็กน้อย |
ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ | ชะเมาขยายพันธุ์ได้หลายวิธี การติดตา การตอนกิ่ง การทาบกิ่ง แต่การตอนเป็นวิธีที่นิยมและได้ผลดีที่สุด |
พื้นที่ที่เจริญโตได้ดี | ขึ้นได้ในดินทุกชนิด มีการระบายน้ำ ดีพอสมควร มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง |
ฤดูกาลที่ใช้ผลผลิต | ตลอดปี |
ส่วนที่เป็นพิษ | ไม่มี |
ประโยชน์ใช้สอย | ลำต้นแก่ใช้ทำบ้านและเฟอร์นิเจอร์ |
สรรพคุณทางสมุนไพร | ใช้เปลือกจากต้นแก่ เคี่ยวกับน้ำกินแก้ท้องเสีย ในอัตราส่วนน้ำ 3 ส่วน เคี่ยวให้เหลือ 1 ส่วน เช่นเดียวกับจิกนากินครั้งละครึ่งแก้ว ต้นผสมกับยาอื่น ๆ แก้ไข้สะบัดร้อนสะบัดหนาว ไข้จับสั่น |